Információ: Az Ön böngészője nem fogadja a cookie-kat. A termékek kosárba rakásához és megvásárlásukhoz engedélyeznie kell a cookie-kat.

PDFNyomtatásE-mail
Könyv arrow Újdonságok arrow A főzés tudománya
Minecraft - Építsd meg! - Zombik földjeHova bújtál, kis unikornis?



A főzés tudománya

A főzés tudománya



( Dr. Stuart Farrimond )
6999,0 $
5949,2 $
Megtakarítás: 15.00% Online ár: (darab):
Tegye fel kérdését a termékről

Rántsuk le a leplet a konyhai mítoszokról!

Zúzzuk vagy vágjuk a fokhagymát?
Hogyan őrizhetjük meg a zöldségek tápértékét főzéskor?
Mikor adjuk az ételhez a zöldfűszereket?
Hogyan marad a hal szaftos sütéskor?

A főzés tudománya forradalmian új szemléletű kötet, amely segít, hogy jobban megértsük a konyhai folyamatokat, és ezáltal jobban, kreatívabban főzhessünk.


Praktikus, kutatási eredményekkel alátámasztott válasz 160 alapvető konyhai kérdésre.


A leggyakoribb főzési eljárások, alapanyagok és konyhai eszközök közérthető elemzése.


Látványos, informatív illusztrációk.

Dr. Stuart Farrimond orvosból lett élelmiszerkutató, aki előadásaiban, illetve írásaiban a tudomány és a főzés titkaiba avatja be olvasóit és hallgatóit.

Szerző: Dr. Stuart Farrimond




A kategória paraméterei: Könyv
Könyv címe: A főzés tudománya
Könyv alcíme: Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan
Szerző: Dr. Stuart Farrimond
Kiadó: Libri Kiadó
Kiadásának éve: 2019
Nyelv: magyar
Oldalszám: 254
ISBN: 9789634335689
A kötés módja: -
A könyv mérete: -

Vásárlói vélemények:

Még senki sem nyilvánított véleményt erről a termékről.
Kérjük, jelentkezzen be és írja meg a véleményét.


Pénznem kiválasztása

Információ: Az Ön böngészője nem fogadja a cookie-kat. A termékek kosárba rakásához és megvásárlásukhoz engedélyeznie kell a cookie-kat.